CANTINA TIROLESE (Antonella Giroldini)

Non potendo prendere un aereo e andare a Monaco per gustare una birra bavarese artigianale e un menu tipico con stico e crauti, ci viene in aiuto la Cantina Tirolese nel cuore di Roma.

In attività dal 1971, è da sempre a conduzione della famiglia Macher. Si sviluppa sul livello strada e sul livello interrato, è arredato in linea con l’antica tradizione della taverna tirolese. Pareti e soffitti sono rivestiti in legno e le sedute attorno ai tavoli hanno l’aspetto delle panche. La cucina è tipicamente tirolese, potrete infatti degustare piatti quali i Canederli, il Gulasch, lo Stinco di maiale, la fonduta di formaggio e la fondue Bourguignonne, accompagnati dalla migliore birra bavarese alla spina. La cantina presenta una selezione di vini e grappe rappresentativa del territorio.

Tra le prelibatezze del menù: Fonduta di formaggio fuso alla svizzera con Emmenthal; Spinatspatzle : gnocchetti di pasta agli spinaci fatti in casa con formaggio Bergader; Fondue Bourguignonne: Manzo da friggere a tavola, servito con maionesi artigianali aromatizzate e tra le novità del menù: Ravioli dello Chef fatti a mano con ripieno di ricotta di capra e menta. Serviti con burro fuso, salvia e pangrattato tostato; Piatto Ladino: Patate saltate con uova all’occhio di bue e pancetta affumicata e rosolata. Il tutto da gustare con la migliore birra di Monaco alla spina e birre in bottiglia artigianali Austriache.

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anto1973giroagiroldini

e come dice una mia amica ..ti rispecchia in pieno ;) Io "DONNA" Non leggo istruzioni. Schiaccio pulsanti finchè funziona. Non ho bisogno di alcool per essere imbarazzante. Mi riesce senza! Se fossi un uccello saprei già a chi cagare addosso! Non sono bisbetica, sono emozionalmente flessibile! Le parole più belle al mondo ? " vado a fare shopping" Non ho difetti! Sono "effetti speciali"! Donne devono avere l'spetto di Donne non di ossa rivestite! Non è ciccia! E' superficie eroticamente utilizzabile. Pertdonato e dimenticato? Non sono nè Gesù nè ho l'Alzheimer! Noi donne siamo angeli e se ci rompono le ali continuiamo a volare- su scopa!Perchè siamo flessibili. Quando Dio ha creato gli uomini ha promesso che uomini ideali si sarebbero trovati ad ogni angolo e poi ha fatto la terra rotonda. Sulla mia lapide deve essere inciso: Non fare quella faccia, anch'io avrei preferito essere stesa in spiaggia! E già, Noi Donne siamo uniche

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